车前草的功效与作用及食用方法

答：

车前草对于人体来说有清热利尿、凉血解毒、渗湿止泻、清肝明目的功效，在临床上使用比较多是药用价值非常高的一味中药材，车前草可以用来治疗各种水肿病。

另外对于一些热淋也有很好的治疗效果，而且车前草对于呼吸道的疾病也有很好的止咳祛痰的效果，因此车前草可以广泛的用于临床治疗。

车前草本身来说可以单独煎水喝，另外的话车前草也可以和相关的食材搭配做成药膳，比如说像是枸杞大枣车前草汤以及车前草炖猪肚都有很好的治疗效果。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。