黑豆可以生吃吗?有什么功效?
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答:
黑豆,最好不要生吃,吃熟食比较好。黑豆生吃会加重胃肠负担,也不利于很多营养物质被人体所吸收。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功效,平时一定要注意适当补充一些,对人体健康是非常有利的。黑豆的营养价值还是比较丰富的,平时多吃一些对身体健康有利,还可以调理气血,增强人体抵抗力。
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