大米含糖量高吗

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答:

大米的含糖量还是比较高的,因为大米的主要成分就是淀粉,在体内水解后就会生成葡萄糖,所以含糖量是比较高的,相对粗粮比较热量也会偏高很多。

如果血糖偏高的情况尽量减少吃大米,可以适当的多吃一些粗粮,比方说高粱米、或者是玉米等等都有利于促进血糖的下降。减肥期间也尽量少吃一些大米,多吃一些富含粗纤维的食物、多吃蔬菜和水果。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养科