地胆头老鸭汤的功效及做法

答：

地胆头老鸭汤的功效有清热祛湿、抗菌消炎等作用。地胆头老鸭汤的做法首先准备老鸭洗净去腥备用，地胆头适量洗净备用，蜜枣、无花果、北杏、红枣、姜、盐适量，水烧开后放入锅中大火顿开，改小火再炖20到30分钟即可食用。但是地胆头老鸭汤并不适合所有人群，体虚、寒症及孕妇慎用地胆头。

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