老黄瓜汤的营养价值及功效

答：

老黄瓜汤具有保护肾脏、排毒、美容养颜等功效。黄瓜含有水分、丰富的矿物质、维生素、膳食纤维，其中水含量高达96.7%是所有食物中含水量最高的，能够极好的补充体液。经常喝老黄瓜汤可以有效的补充维生素，有益皮肤健康，还可有效的预防便秘，调节血压，缓解关节炎和痛风等症状。

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