红薯秧子的做法功效

答：

红薯秧子的作用与功效包括生津、润燥、止血、健脾、养血、补充身体中所需要的维生素和营养物质。另外红薯秧子还可以帮助身体预防冠心病情况的发生，并且生活中经常吃红薯秧子还能够加快身体对营养物质的吸收，并且能增强身体的免疫能力，延缓衰老。做法主要是将红薯叶嫩的部分炒着吃。

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