木耳的及功效

答：

木耳的功效和作用是补充身体所需的营养，因为木耳里含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各类微量元素，尤其是铁离子含量非常高，比较适合贫血症患者多进食。木耳还有补肾、养胃、降低身体血脂的作用，坚持吃一段时间还可以软化身体的血管，避免发生心血管疾病。

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