红萝卜这样吃有营养吗

答：

红萝卜蒸着吃是一种比较有营养的烹饪方法，因为在蒸的过程中对于胡萝卜本身的一些营养物质不会出现破坏的现象，这样能够保留足够的营养物质，摄入到身体里面。特别是胡萝卜里面的胡萝卜素含量是比较多的，不仅可以蒸着吃，也可以用胡萝卜山药和南瓜煲汤来喝。

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