虾能和皮蛋同吃吗会中毒吗

答：

虾和皮蛋是可以一起吃的没有饮食的配伍禁忌，皮蛋是一种经过加工处理制做而成，且营养丰富富含多种微量元素。

而大虾也是营养较为丰富食物含有较高蛋白质、钙等经常吃些有利于身体健康， 而大虾和皮蛋营养物质没有相克之处，所以适量食用不会有影响。

食用方面可适量不宜过多主要是皮蛋含有较高铅元素，过量食用会导致体内铅超标影响身体神经系统、血液系统等而且长期过量食用易引起慢性铅中毒，所以一定要适量食用即可。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。