韭菜有什么功效

答：

韭菜具有温肾助阳、益脾健胃、行气理血。
1.多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。
2.韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
3.此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
4.韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。
5.将韭菜放在火上烤热，涂擦患处，可治疗荨麻疹。
6.韭菜中含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显疗效。
7.患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
8.韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。
9.韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。
10.此外，由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。

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