胃癌食疗方荟萃

胃癌食疗方荟萃08-05-2013:16:35来源:39健康罐）内即成。
4服用时，用沸水冲化服。
食用：每日二次，每次10克。
功效：补脾胃，益气血。适用于各种癌症患者食用。
清蒸人参鸡
配方：人参15克母鸡1只火腿肉20克水发玉兰片20克水发香菇20克盐6克料酒10克味精3克生姜10克葱10克。
制作：
1.将母鸡宰杀后，除毛桩内脏及爪，放入沸水锅中汆去血水，用冷水洗净;将火腿、玉兰片、香菇、葱、姜均切成片。
2.将人参用沸水泡开，上笼蒸30分钟，取出备用。
3.将母鸡洗净，放在蒸盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、法味精，添入高汤，上笼，在武火上蒸1小时。
4.将蒸熟的鸡入在大碗内，将人参切片、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，除去姜、葱不用，将蒸鸡的汤倒在炒勺内，置武火烧沸，调好味，浇在鸡肉上即成。
食法：每3天食用1次，每次吃鸡肉50~100克。佐餐食用。
功效：补元气，益脾胃，固脱生津。适用于各种癌症患者食用。
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