翻炒5分钟,家黄酒1匙,再改用小火慢煨2小时,然后加细盐半匙,继续慢煨1小时,直至蚌肉软烂,护肤美白离火。每日2次,每次1小碗,饮汤。也可佐膳食。
患妊娠糖尿病的准妈妈,营养需求与正常孕妇相同,但必须控制饮食,不再是想吃什么吃什么了,患妊娠糖尿病的准妈妈如何吃,才能使母体及胎儿能适当地增加体重,符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生。
临床实验研究证明,豆制品中含有大量孕育母性植物蛋白,吃多了既增加肾小球的过滤负担,又抑制多种酶的作用,从而加重肾脏负担,引起肾功能损害,诱发糖尿病肾病。因此,糖尿病患者在控制主食的同时,应适量食用牛奶、蛋黄、瘦肉、鱼类等及其它低胆固醇食品,慎吃豆制品。
控制吃“糖”
糖尿病准妈妈要严格控制糖的摄入,如糖果、饼干、糕点、白糖、果子汁、淀粉、蜜饯、红薯、土豆、粉丝、粉皮等,如果一定要吃时,必须用主食交换,相应减少主食摄入量。对主食应有一定控制,若休息时,每日可爱动漫200~250克。此外,对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物,要绝对禁止,以免加重病情。
增加纤维食物
纤维对糖尿病患者的好处之一是降低胆固醇量。纤维会在消化道内产生胶体,减缓食物里糖的吸收,使胰岛素有机会维持正常的血糖浓度。建议逐渐提升到每天40克的摄取量。如全麦产品、大麦、燕麦、www.keAicn.com蔬菜等都是极佳的纤维来源,也可提供必要的养分。
下列营养食谱对妊娠糖尿病有一定预防和辅助治疗作用,准妈妈可在妊娠期食用。
红烧栗子山药强壮补血
主料栗子20颗,淮山药20克,熟地黄5克,鸡肉250克,冬菇5只。
辅料盐1/3茶匙,糖1/3茶匙,湿淀粉2汤匙。
腌料盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,淀粉1茶匙,姜汁、酒各明星娱乐一茶匙,油一茶匙。
1鸡肉切丝,加入腌料拌匀,约腌20分钟,泡嫩油捞起。
2栗子去壳去皮,与淮山药同浸水约15分钟。
3冬菇浸软去蒂,洗净后切丝,用油、盐、糖少许拌匀。
4烧红油锅,炒热淮山药、栗子护肤美白及冬菇,然后加入地黄、鸡肉等同煮,再加一杯半水,加盖至栗子熟至软,加入辅料兜匀,至汁液将干时,加入湿淀粉即成。
功效淮山药,可补虚弱体质,有益于肠胃、肾脏,地黄有滋养强壮、补血之功效,适于糖尿病人食用。[1]