夏季是特别容易烦躁的,因此,在夏季的时候需要注意的事情也是特别多的,那么应该怎么缓解烦躁呢?下面介绍的这些养心安神的食谱是特别好的选择,有补气血养心静心的作用,今天就来给大家介绍介绍,接下来大家一起来看看这些食谱的介绍吧!
圆肉党参炖猪心
材料:圆肉、党参30克,红枣5个,猪心一个,猪碎骨150克,生姜2片。
做法:圆肉、党参稍浸泡、洗净;红枣去核,稍浸泡;猪心剖开,冲净污,将圆肉放入内,用牙签穿好封住,亦可与党参、红枣、生姜、猪碎骨一起放入炖盅,加开水750-1000毫升(约3-4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时放下盐,此为2-3人量。
功效:圆肉最大的功效是养心宁神。党参为性平的补益药,它性平性甘,具补中益气、健脾益肺、生津止渴的功效,常用于心悸气短、体倦消渴等。中医认为猪心性平味甘,入心经,功能养心安神定惊。加入红枣合而为汤,则倍增养心安神、补血益气之功。这样的食谱可以有养血安神的作用,对于缓解烦躁有好处,同时也可以有健脾胃的效果呢。
莲子百合猪心汤
材料:莲子肉、百合各20克、桂圆肉10克、猪心1个、猪碎骨50克、生姜3片。
做法:猪心切开洗净淤血,药材稍浸泡,一起下瓦煲,加入清水1500毫升(即6碗水),煲1.5个小时,下盐即可,1人1日分2次饮用。
功效:养心安神。
关于夏季吃什么可以养心安神,通过这些介绍之后,相信大家也都了解了。这些食物是可以滋阴补气健脾胃的,还有增强免疫力的效果,对于人体的健康也是有一定的好处的,对于经常出现的烦躁或者是失眠等情况也是有一定的改善作用的。