中医认为．土豆具有和胃调中、补气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效．可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃病、皮肤湿疹等症。
消肿、止痛将土豆去皮．切成薄片往脸上贴，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了．再继续换新的．慢慢就感到疼痛在减轻．连换3次。
缓解碰伤、扭伤、烫伤所致疼痛在扭伤的部位贴上生土豆片，再在另一只脚与受伤部位对称的位置按摩，很快就好。
胃溃疡、胃癌、食道癌所致肿痛用生土豆榨成汁让病人喝．可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌所致肿痛。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝．只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺在床上．慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了．让整个食道都布满土豆汁，每天 2、3次．喝1~2周就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。喝生土豆汁的同时．还可配合喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。
老年带状疱疹所致疼痛用生土豆片敷在疱疹位置．还要多喝一些温开水，配合搓足心．就可将病毒及时排出体外。，很快就不痛了。
膝关节痛用生土豆和生姜捣烂后，敷在红肿的关节处．可缓解疼痛。 (殷欣奎／荐)