预防癌症 喝热梨汁

梨的口感比较粗糙，牙齿不好的老年人不方便食用。这个时候，就可以喝一杯纯梨汁，口感好，也更方便。梨或梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的人，饭后吃梨或喝梨汁可保健康。

研究人员对吸烟者进行试验，发现加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，从而可以预防癌症。 周泽凯