预防癌症 喝热梨汁

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梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老年人不方便食用。这个时候,就可以喝一杯纯梨汁,口感好,也更方便。梨或梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的人,饭后吃梨或喝梨汁可保健康。

研究人员对吸烟者进行试验,发现加热后的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,从而可以预防癌症。 周泽凯


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