“冬主肾”,也就是说冬季养生重点是养肾补肾。相较于盲目吃各类保健品补肾,不如多吃炖煮的食品以食补养肾。
补肾需先分清阴阳
传统中医理论认为肾为“先天之本”,人体能量和热量的总来源就是肾,人们常说的“火力”旺其实就是指肾脏机能强。
人们口中经常提到的肾虚,在中医上常分为肾阴虚和肾阳虚。中医所谓的“阴虚生内热,阳虚生外寒”,肾阴虚的人往往表现为腰膝酸软、头发晕、失眠、心烦,两手心、两脚心、心口(五心)发热等,还有月经量少、生殖能力差。如果是年轻人肾阴虚,会出现早泄、遗精;老年人肾阴虚容易出现脱发或头发白得比较早,耳鸣、耳背,牙齿松动,眼花早。不过,肾阴虚发生得比较多的还是中青年。
肾阳虚与肾阴虚的症状有相似之处,如倦怠、乏力、腰膝酸软等。不同的是肾阳虚最典型的表现是肢端怕冷、四肢发凉。而且男性易出现阳痿、早泄;女性易出现白带清稀等症状。
不过,肾阴虚和肾阳虚不是截然分开的,往往是阴阳都不足,中医的辨证是偏向哪个,因此患者也不好自行判断。
滥服补肾药易上火
人们对于自身健康的关注和肾虚的理解也让一些补肾药品、保健品、食品颇受欢迎,六味地黄丸就是其中之一。
中医讲究“辨证论治”,六味地黄丸在使用前一定要辨证,使用不当一样会给人体带来危害。六味地黄丸是补肾阴的。如今很多人工作生活比较累,如果有肾虚主要倾向于阴虚,服用六味地黄丸还是比较有效的。但如果是体质较好或者湿热较重的人服用后,会严重上火,加重内热,影响消化功能。如今各种补肾产品鱼龙混杂,提醒人们不可乱补。要不要进补、怎么进补,最好先咨询正规中医。
饮食起居养肾防寒
冬季人们要早卧晚起,以养人体阳气、保持温热的身体。上班族即使不能晚起,也要尽量早睡、不熬夜、生活规律,保持心情平静。虽然冬季室外温度低,但锻炼是必不可少的,而且冬季户外活动可增加热量产生,增强大脑皮层兴奋和体温调节。
冬季养生重点是“养肾防寒”。冬季饮食切忌黏硬、生冷食物,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损。饮食调养以“补”为主,而且冬季是四季中进补的最好季节。
食物补法中以炖补为佳,炖补时间长还有利于营养消化吸收。炖补时还可适当加入药材来增强疗效。其中,羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉等尤其适合冬季补肾。