许多人因为须发早白而苦恼，这里有一个食疗验方，您不妨一试。 何首乌15克，红枣6 枚，红糖6克，粳米50克。 先将何首乌放入沙锅 内，水煎去渣取汁，把所 得的药汁加入粳米中， 再加适量水煮粥，粥熟 后加入红糖。
此粥具有养血益 肝、固精补肾、乌须发的功效。适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天 一剂，分2次服用。连食7 天为一个疗程，间隔7天 再进行下一个疗程。 中医认为，头发的 状况与气血有一定的关系。所以调节全身气血有益于早白的须发趋于正常。何首乌不寒不燥，是很好的滋补品，具有补益精血、固肾乌须的作用。红枣补益气血，红糖养血，与粳米同煮为粥，可共同发挥乌须发的疗效。 (朱蒂)