治疗咽喉炎丝瓜皮、丝瓜络（瓤）和丝瓜子是3种常用中药。丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜络能清热化痰、通经活络；丝瓜子能退热降火。丝瓜经过霜天后清凉的药性更强，如加些糖能使药性更和缓，起到清热、消肿、降火、止痛目的，对慢性咽喉炎也有较好的辅助治疗作用。
土偏方：将经霜老丝瓜一条洗净，切取一节约20克，将其皮、瓤、籽一起切碎，装入碗内，加水适量，上锅蒸20分钟，加白糖一汤匙调匀，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下。以后可照此法制作、服用，直至痊愈。
板蓝根、山豆根治扁桃体炎
板蓝根45克，山豆根、桔梗各9克，生甘草6克。将药物置入锅内，加适量清水煎两次后混合药液，分早晚两次服，连服3~5剂，对咽痛、咽痒、扁桃体充血等有明显疗效。服药期间，禁烟酒及辛辣食物。