叩齿就是空口咬牙，是一种从古至今经久不衰的健身术，几乎任何一本养生专著都会把它收录。叩齿不仅仅是牙齿保健的方法，而且还是一种防止耳鸣、保护听力的简便而有效的方法。现代医学认为，叩齿时，上下牙齿之间轻轻撞击，产生的震动通过牙根周围的组织，经过上下颌，传导至咽鼓管，这种轻微的震动可兴奋耳部的神经、血管和细胞，对大脑也有轻度的刺激作用，可提高老年人的听力，并对预防耳鸣有一定作用。另外，叩齿能促进牙齿周围组织及牙髓腔部位的血液循环，增加牙齿的营养供应，故能强壮牙齿，从而减少龋齿等牙病的发生。若坚持经常叩齿，面颊部还不易塌陷，且咀嚼有力，牙齿也不易松动、脱落。
叩齿的具体方法是：眼平视前方或微闭，舌尖轻顶上腭部，上下牙齿互相轻轻叩击50—100次。叩齿时思想集中，嘴唇轻闭，仔细聆听自己叩齿时发出的哒哒声。早晨起床后、午饭后、睡觉前各做一次，每次3分钟左右，站立、坐着均可。