春季是樱桃大量上市的季节。樱桃对风湿导致的腰腿疼痛、关节痛等都有治疗效果。下面介绍几款用樱桃治风湿病的药膳。
樱桃汁樱桃100克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放入榨汁机中,加冷开水搅成樱桃汁,倒出饮用(可加适量白糖调味)。此汁适宜风湿性关节炎治疗,表现为手指关节屈伸不利者。
樱桃酒鲜樱桃500克,白酒1000亳升。樱桃洗净置坛中,加白酒浸泡,密封,每2~3日晃动 1次,15天即成。每目早晚各饮20毫升,吃樱桃8~ 10枚。此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效,适合风湿腰腿疼痛、屈伸不利者。
樱桃酱樱桃1000克,白糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃.洗净后分别将每个樱桃切一小口,去皮、籽:将果肉和白糖一起放人锅内,旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫再煮;煮至黏稠时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。此酱具有补中益气、生津止渴的功效,适用于风湿腰腿疼痛、四肢麻木不仁和烦热等症。 (郭哲)