呕血，即呕吐血液，常见于上消化道出血。出现呕血的原因很多，最常见的是消化性溃疡(约占50％)，其次为食管或胃底静脉曲张破裂所致。此外，急性胃黏膜病变、胃癌、肝癌等，也可导致呕血。
一旦急性突发上消化道出血时(在400毫升以上)，应按急者治其标，首先止血，再补充液体或输血，严重者应考虑外科手术治疗。对于因溃疡病致的呕血，以治疗溃疡病为本，凡是采用保守治疗的病人，应用中药治疗治疗良好。临床应用证明，中药三七与冰牛奶混合服用，对治疗呕血效果极佳，特别是服用其他两药、中药汤剂无效，或者服药后即全部吐出的情况下，最适宜服用此方。现介绍如下：
治疗：三七(锉末)10克，新鲜牛奶100毫升，混合拌匀，置冰箱内(0～2℃)冷冻备用。家人或陪护以小勺慢慢喂服，次数用量不限。一般服用 3～5小时，呕血、便血即止，第 3天大便会由黑转黄。血止便黄后应停服，以免寒凉之邪损伤脾胃。此时可选用一些补气药(如四君子汤、归脾汤之类) 调服。本方适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、食道静脉破裂 f肝癌所致)、肺癌及尘肺所致急性上消化道出血症。
方解：三七味甘、微苦，性温，能散瘀止血，消肿定痛。三七既能止各种出血，又擅长消散新旧血瘀，同时还有消炎功效，三七集止血、活血、消炎于一身，能凝血又无瘀阻之弊。牛奶味甘、微寒，补虚止渴，养心肺，解热毒，润肌肤，既能缓三七之温，又能调节口味，易于病人接受，且能补虚益气、固摄，保护创面及胃肠道黏膜，有利于药物在病处粘附。采用三七加冰冻牛奶，是取其寒性凝滞收敛之特点，即中医所言“血得寒则凝”之义。冰冻能使出血之络脉收缩，血液凝滞，达到快速凝血止血之目的，使冰冻凝血无瘀阻之患。
另注：云南白药与冰牛奶合用，也同样治呕血。方法为冰牛奶50毫升加云南白药2 克混匀服用。如不能吞咽，可经胃管注入，每2小时1次。 (蒲昭和)