对心血管疾病的防治 降血压滋补食方

据悉，全世界每年约有1750万人死于心血管疾病，占疾病总死亡人数的50%，但许多人仍对心血管疾病的防治以及日常护理存在一些认识误区。 　　为此，9月29日下午老人报“健康大讲堂”特邀广州中医药大学第一附属医院心血管科多位专家举办“因为爱，谈谈心”科普讲座。讲座现场，观众不仅得到了多名专家现场指导，更获得吴伟教授心血管病防治手册，以及邓老八段锦CD，现场气氛热烈，观众也非常满意。 　　指导专家 吴 伟 　　广州中医药大学第一附属医院大内科主任、教授、博士生导师 　　指导专家 李 荣 　　广州中医药大学第一附属医院心血管科主任、主任医师 　　防“心”病从远离“四高一抽”开始 　　心血管科专家、国医大师邓铁涛教授学术继承人吴伟教授表示，冠心病的危险因素多种多样，其中有一些因素我们不可控制，比如年龄、性别、家族遗传等，而也有一些危险因素，比如血脂、血压、吸烟、口服避孕药、糖耐量、肥胖、缺少体力活动等是可以控制的，预防冠心病也要从可控因素出发。吴伟教授指出，远离“四高一抽”，即高血脂、高血压、高血糖、高体重、抽烟，对预防心血管病有很大帮助。 　　另外，针对冠心病人，吴伟建议，合理膳食方面应该做到“一二三四五六七”：一、每天一袋牛奶或豆奶；二、每顿饭二两主食，每天6两；三、每天三份高蛋白食物（1两瘦肉或半两黄豆，或2两豆腐，或1个鸡蛋等）；四、四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱；五、每天五百克（1斤）新鲜蔬菜水果，以绿色、红色和黄色蔬菜为宜；六、每天盐的摄入量以6克为宜；七、每天喝七杯水（200毫升一杯）。 　　运动方面，建议患者避免情绪激动，做到循序渐进，随身携带冠心病急救药物，防止意外发生。 　　分级应对胸痛发作 　　在发生胸痛时，患者首先要面临一个选择：是立刻就医或者呼叫急救人员，还是自我观察、休息？一个错误的决定就可能延误治疗，威胁患者的生命。其中，网上就流传着许多突发胸痛后的错误急救方法，专业医生看后啼笑皆非，但普通公众却难辨真伪。如何做才是正确的呢？ 　　广州中医药大学第一附属医院心血管科主任、主任医师李荣指出，首先要明确自己有没有冠心病的高危因素，比如年龄高，三高（高血压、高血脂、高血糖）患者、肥胖、有吸烟史、精神压力大、不良生活方式等等。如果属于冠心病高危人群，可以让患者平卧或坐位，让背部有依靠、尽量平静下来，减少心脏耗氧量，同时尽快拨打120。 　　其次是症状，经典的心梗表现应为胸骨后剧烈的压榨样疼痛，且有濒死感，但现在很多患者的症状很不典型，特别是糖尿病或老年患者，往往仅有持续性的胸闷症状，或表现为上腹痛、呕吐等消化道症状，所以针对高危患者，一旦在这个区间出现持续性的症状，建议及时到医院急诊科做心电图检查，以防万一。 　　如已有明确的冠心病史，心绞痛症状典型或与之前心肌缺血、心肌梗死时症状相近，含服硝酸甘油无效，胸痛持续超过15分钟，近期无消化道溃疡、出血病史的患者，可以嚼服阿司匹林300mg。需要特别注意的是，最好等急救人员到来后，心电图提示急性心肌梗死可能性大后再服用。 　　秋天的莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药，根、叶、花都可入药。常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候，记得要将藕节去掉，因为藕节更侧重止血的功效。患有高血压的朋友，可尝试以下两种吃莲藕方法。 　　鲜藕芝麻冰糖：鲜藕1250克，切条或片状，再将生芝麻500克压碎放入藕条（片）中， 再加入冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用，每天1份。 　　藕汁：众所周知，藕对缓解高血压症状有很好的食疗作用。把藕节去掉，洗干净后捣成汁，用纱布把淀粉过滤出去，只喝藕汁，一天喝一小杯。 　　不过莲藕偏凉，脾胃消化功能低下、大便稀溏者不宜多吃。