冬虫夏草 哪种更好?

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  大家都说冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,可往往一到保健品店或者药店,眼就花了:“该选哪种?”市面上的冬虫夏草都不便宜,选购需要有一定经验。

  

  功用:主治肺病

  “记得1966年刚参加工作时,老师们介绍,冬虫夏草主要是在治疗肺炎、缓解久咳、咳血、哮喘、化痰方面有很好的效果。”广西友和古城大药房南宁总店药师宋俭生介绍,冬虫夏草在教科书上就是有补虚损,益精气,止咳化痰等功效。主要治疗咳喘、咯血、痨嗽等。但是到了近十年,才慢慢发掘了它“益精气”的功能,通过补肾治疗一些阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不愈的问题。

  

  选购:一看二闻三摸

  一看:在选购冬虫夏草的时候,应该首先观察它的外观。质量优良的冬虫夏草其色泽比较均匀,最好的呈现金黄色。其次,直的冬虫夏草比弯曲的要好,头部和尾部必须完整,不能有断裂或缺失的情况,个头越大越好。另外,一般的冬虫夏草会有八对足,在洗净后,还可以看到头部有眼睛、嘴巴等器官。

  二闻:把冬虫夏草靠近鼻子闻,会有一股腥味。

  三摸:真正的冬虫夏草摸起来是软的,硬的可能有造假嫌疑。好的虫草等级和价格都较高,太便宜的得小心购买。

  

  服用:吃多吃少都不行

  冬虫夏草是不是吃得越多越好呢?宋俭生认为,一般来说,一次吃5~10克,每天1次,一个星期2~3次就可以了。总的来说是吃得太多不好,吃得少也没什么效果。“很多人喜欢把它打成粉食用,其实这样是破坏了它的有效成分。最好的食用方法,是把冬虫夏草熬汤食用。”宋俭生介绍了几种用法:

  1、治虚喘:冬虫夏草15~20克,配老雄鸭蒸服。2、治贫血、阳痿、遗精:冬虫夏草15~20克,炖肉或炖鸡服。

  保存方法:放冰箱速冻。

  (本报记者梁莹实习生刘舒曼/整理)

  4月13日,广西友和古城大药房南宁总店的工作人员向记者展示冬虫夏草。据介绍,直的冬虫夏草比弯曲的要好,头、尾部须完整,不能有断裂或缺失,个头越大越好。本报记者赵含章/摄


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