在我们的生活中，相信大家对于大葱并不陌生，既可以作为一种调味料，也可以直接当做食材食用，尤其在煮荤腥食物时，它也起到十分重要的作用，帮助去除那种异味，提升食物的香味。那么下面就由小编来为大家介绍下关于大葱的作用功效以及治病偏方!
大葱的功效与作用
大葱味辛、性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用，主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、虫积内阻、乳汁不通、二便不利等作用。
舒张血管
大葱里面含有丰富的维生素C，具有促进血液循环、舒张血管的作用，可以预防血压升高、使大脑保持灵活，起到预防老年痴呆的作用。
降低胆固醇
大葱可以降低胆固醇在人体内的堆积，经常吃大葱的人，即使身体比较胖，体内脂肪多，但是其胆固醇的含量并不会增多，而且会起到增强体质的作用。
缓解疲劳
大葱里面含有烯丙基硫醚，这种物质能够刺激胃液的分泌，当它与维生素B1含量较多的食物一起吃的时候，可以促使食物中的淀粉和糖类转化为热量，帮助缓解人的疲劳。
壮阳补阴
大葱中含有的多种维生素可以保证人体内的激素分泌正常，而且还可以有效起到提高性欲的作用。对于男性来说，每周食用三次大葱，可以起到很好的壮阳补阴的效果。
解毒调味
大葱具有解毒的作用，主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热等症状。另外，大葱含有挥发油和辣素，可以帮助去除食物中的腥膻味，起到调味的作用。
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预防癌症
大葱中含有一定含量的果胶，研究发现，食用大葱可以明显减少结肠癌的发生，这是因为大葱中含有蒜辣素，可以抑制人体内癌细胞的生长。另外，大葱中的微量元素硒对于预防胃癌以及多种癌症有一定的作用。
发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺起到发汗散热的作用，另外大葱中的大蒜素具有明显的抵制细菌、病毒的作用，尤其是对痢疾杆菌和皮肤真菌具有明显的作用。
民间偏方：
葱汁治鼻炎：取大葱适量，去根去皮、洗净后，捣成泥，取其汁每日向鼻内滴2~3次左右即可。
葱白治鸡眼：取靠近根部比较好的新鲜葱白一小段，剥下最外层的剥皮，双脚清洗干净后，把葱白皮贴在鸡眼上，并用干净的白布包好，经过一昼夜之后，患处疼痛感会有明显的减轻，连贴数日，鸡眼会变软，直至痊愈。
葱膜止鼻出血：去鲜嫩的葱叶剖开，用干净的棉球蘸擦葱叶内膜，待葱汁渗透棉球后，将棉球塞入出血的鼻孔内，即可止血。
葱水治痔疮疼痛：连须葱白250克，加入1000毫升的水煎煮成500毫升的汁液，待水温降到合适的温度，进行坐浴，每日两次即可。
通过以上的介绍，相信大家对于大葱也都有了更进一步的了解。大葱是生活中常见的食物，我们要利用好它的作用价值来保健身体，甚至治疗疾病。对于患有以上几种疾病的朋友，不妨可以试试大葱的治疗偏方哦，希望对大家有用!