动脉硬化症 食疗偏方

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  动脉硬化症是指人体的动脉管壁由于各种原因发生月旨肪沉积、细胞变性、纤维增生等变化,以致动脉弹性减弱的一类病证。临床主要有冠状动脉硬化、脑动脉硬化、肾动脉硬化、其他动脉硬化四种类型。其中发生于冠状动脉的硬化即为冠心病。动脉硬化的表现随其发生部位不同而不同。动脉硬化主要与不良生活习惯如精神紧张、或过食肥甘、辛燥之品和胆固醇含量高的食物,长期吸烟和饮酒,以及平时缺少劳动、运动等有直接关系。动脉硬化是导致心脑血管疾病的重要因素,因此防治动脉硬化意义重大。

  动脉硬化属中医“痰证”、“眩晕”、“心悸”等病证的范畴。中医认为本病主要由饮食不当、情志过激或脾肾不足所致。根据临床表现可辨为肝肾不足、痰瘀阻滞、阴虚火旺、脾气虚弱等证型。

  【猪肉炒洋葱】

  配方: 洋葱150克,瘦猪肉50克。

  制法: 洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热,放入猪肉丝翻炒,再入洋葱同炒片刻,调味稍炒即成。

  功效: 益气降脂。

  用法: 佐餐食用。

  【红薯羹】

  配方: 红薯500克,蜂蜜1匙,糖腌桂花微量。

  制法: 红薯去皮,切成小厚片放入小锅内,加冷水适量,小火约煮半小时,由于红薯含有黏液蛋白和大量淀粉,煮后会自然成羹。再加蜂蜜1匙、糖桂花少许调味即成。

  功效: 补中活血,通便宽肠。

  用法: 作早餐或当点心吃。每日2次,酌时食用。

  【银耳山楂羹】

  配方: 白木耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙。

  制法: 白木耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将白木耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至木耳炖烂,汁糊成羹时离火。如白木耳未炖烂可延长时间。

  功效: 益气养肺,和血通脉。

  用法: 每日1次或2次,每次1小碗,当点心吃。或临睡前吃,2日吃完。

  【橘皮醋煮花生】

  配方: 连壳花生1000克,橘皮50克,米醋150克。

  制法: 将洗净的橘皮、花生放入大砂锅内,加水适量,用中火烧沸15分钟后,加米醋、细盐1匙,茴香4只,再改用小火慢煮约1小时,至水快烧干,花

  功效:

  用法:
(责任编辑:田文波)


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