如果你的脾胃不是太好，又在探寻一些护理脾胃的偏方，那么你会发现，很多偏方都离不开这样一道食材，那就是芹菜，芹菜是常见的绿色蔬菜，它富含大量的纤维素，对于促进肠胃消化是很有帮助的，因此芹菜自身也具有了很高的药用价值，下面小编就来带大家详细的了解一下芹菜的妙用。
鸡丝拌芹菜
配料:鸡脯肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油适量。芹菜有哪些功效？偏方制作:①鸡脯肉洗净,煮熟,撕成细丝;②芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。功效:滋阴,平肝,降压。
芹菜炒猪心
配料:芹菜50克,猪心250克,酱油、香醋、姜丝、香油各适量。偏方制作:①将猪心洗净煮熟,切成薄片,把芹菜洗净去叶,切成2厘米长的段;②锅烧热,放入香油,待油热后加入酱油、姜丝炝锅,然后煸炒芹菜,待芹菜将熟时放入猪心片,注意翻转炒匀,炒好后盛盘中,再加入少许香醋即可。功效:清心火,养心神。
芹菜月季花汤
配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。偏方制作:将前3味洗净,芹菜切段与红枣、月季花共煮成汤,加冰糖。芹菜有哪些功效？功效:活血养血。
芹菜粥
配料:芹菜有哪些功效？芹菜连根120克,粳米250克。偏方制作:将芹菜洗净切成小段,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。功效:健脾消痰,可用于脾胃痰火上升所致的耳鸣。
芹菜有哪些功效？关于芹菜的偏方数不胜数，它是蔬菜行业中极具营养价值的一种，可以有效抑制肠内细菌产生的致癌物质，因此芹菜深受脾胃虚弱的朋友的欢迎，以上所介绍的这几种关于芹菜的食疗方，也是很适合肠胃不好的朋友食用的，希望大家能够多多关注对肠胃消化有帮助的食疗方，护理好自己的脾胃！