《中药大辞典》：芡实茎
出处：《纲目》
实际拼音：Qiàn Shí Jīnɡ
别名：花耿（《本草图经》），鸡头菜（《纲目》）。
来源：为睡莲科植物芡的花茎。
性味：《纲目》："咸甘，平，无毒。"
功能主治：《纲目》："止烦渴，除虚热，生熟皆宜。"
用法用量：内服：煎汤，1～2两；或煮食。
《中华本草》：芡实茎
出处：出自《本草纲目》。
实际拼音：Qiàn Shí Jīnɡ
英文名：Stem of Gordon Euryale
别名：鸡头菜
来源：
药材基源：为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的花茎。
拉丁植物动物矿物名：Euryale ferox Salisb.
原形态：
芡 一年生大型水生草本。全株具尖刺。根茎粗壮而短，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形或椭圆肾形，长4-10cm，两面无刺；叶辆无刺；后生叶浮于水面，革质，椭圆肾形至国形，直径10-130cm，上面深绿色，多皱褶，下面深紫色，有短柔毛，叶脉凸起，边缘向上折。叶柄及花梗粗壮，长可达25cm。
花单生，昼开夜合，长约5cm；萼片4，披针形，长l-1.5cm，内面紫色；花瓣多数，长圆状披针形，长1.5-2cm，紫红色，成数轮排列；雄蕊多数；子房下位，心皮8个，柱头红色，成凹入的圆盘状，扁平。浆果球形，直径3-5cm，海绵质，暗紫红色。种子球形，直径约10mm，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
生境分布：
生态环境：生于池塘、湖沼及水田中。
资源分布：分布于东北、华北、华东、华中及西南等地。
性味：甘；咸；平
归经：心；脾；胃经
功能主治：清虚热；生津液。主虚热烦渴；口干咽燥
用法用量：内服：煎汤，15-30g。
各家论述：《本草纲目》：止烦渴，除虚热，生熟皆宜。