关于感冒咳嗽的食疗食谱

孩子健康成长是家长的头等大事，即使是事无巨细地呵护着孩子，偶尔的头疼脑热也避免不了。孩子出现不适，家长也难免焦头烂额。 其实食疗是小儿保健及治疗非常好的方法，不仅对于身体无害，而且没有副作用，孩子可以安心食用。那么接下来就为各位家长介绍关于感冒、咳嗽的食疗食谱。 1 感冒食疗 感冒是孩子长大过程中所遇过次数最多的障碍，小儿感冒有流鼻涕、发热等症状，小儿感冒看似普通，家长们却常常束手无策。 01 大枣粥 原料：大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。可做主食吃。 大枣粥为清淡粥品，健脾益气。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。 02 萝卜饼 原料：白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。 做法：用萝卜、肉，佐料作馅与面粉作饼，烙熟吃。 白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。 03 七彩豆腐煲 原料：豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。 做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。 除此之外，还可以用西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等给孩子当饮料喝。 2 咳嗽食疗 咳嗽是小儿常见的肺系病症之一，以咳嗽症状命名。常因气候变化而发病，有外感和内伤之分，小儿咳嗽外感多于内伤。无论外感、内伤所致的肺失宣肃，肺气上逆，皆可导致咳嗽，尤其多见于3岁以下的婴幼儿。 01 百合蜜 原料：百合60克，蜂蜜30克。 做法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。 百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。 02 萝卜蜂蜜饮 原料：白萝卜1～3大片，生姜3小片，大枣3枚，蜂蜜30克。 做法：将萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。 生姜是散风寒、止呕下气的常用药；大枣多作和胃养血使用；蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，又以风寒感冒咳嗽最为有效。 03 雪梨炖冰糖 原料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。 做法：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。 梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 秋季天干物燥，及时为宝宝补充水分也是相当必要的。除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。