白术桂枝汤，中医方剂名。出自《医略六书》卷二十五。为解表剂，具有解表和里之功效。主治风木干脾，身热泄泻，脉弦虚者。
【方剂组成】
白术3钱(炒)，桂枝1钱半，白芍1钱半，炙草8分，大枣3枚，生姜3片。
【功能主治】
白术桂枝汤主治风木干脾，身热泄泻，脉弦虚者。
【用法用量】
水煎，去滓温服。
【方剂运用】
此培土杜风之剂，为土虚木乘风泄之专方。
【方剂方解】
方中白术健脾实土，祛湿止泻，桂枝解肌发表，温经通阳，二药为君。白芍为臣药，养阴和里，缓急止痛，配伍桂枝外调营卫，内调阴阳。佐以大枣益气健脾;生姜调中和胃止呕，共用调和营卫。炙甘草为使，益气补中，调和诸药。全方配伍，共奏解肌发表，调和营卫，健脾和里之功。
【方剂药材介绍】
白术：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，胎动不安等症。
白芍：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。 宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。
桂枝煎剂有降温、解热作用;煎剂及醇浸也对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、流感病毒等均有抑制作用;所含挥发油能刺激汗腺、扩张血管，还能利尿、强心、止咳、祛痰等;所含桂皮醛有镇痛、镇静、抗惊厥作用。
大枣：红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
生姜：生姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用。