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老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。( )

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老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（）

参考答案:

√【考点】适宜老年人食用的肉类禽肉和鱼类脂肪含量较低，较易消化，适于老年人食用。

公共营养师

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老年人户外活动减少,由皮肤形成的维生素D量降低,易出现维生素D缺乏而影

畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是( )。

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关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是( )。

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