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一般来说,谷物和薯类主要提供( )。

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一般来说，谷物和薯类主要提供（）。

参考答案:

ABCE谷类及薯类，如米面杂粮、土豆、白薯、木薯等，主要含有多量的碳水化合物，也含有蛋白质、少量脂肪、矿物质和8族维生素。

公共营养师

相关问题:

蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。(判断题)

谷物胚芽中富含( )。

谷物的子粒可分为哪几个部分( )。

大豆蛋白质中含有较高的( ),可以和谷物蛋白质互补。

薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。( )

膳食指南中的薯类不包括( )。

一般来讲,谷物中的第一限制性氨基酸为( )。

谷物中( )部位含矿物质量最高。

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