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粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多,要提倡常吃。(判断题)

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粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。(判断题)

参考答案:

√

公共营养师

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  • 判断:维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝中。( )
  • 精米面、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多,要提倡常吃。(判断对错)
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  • 各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮,复合碳水化合物( )精制糖。
  • 各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮。
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