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大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
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大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
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参考答案:
B大肠菌群最近似数指在1009或100ml食品中大肠菌群可能存在的数量。
公共营养师
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食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)
大肠菌群包括( )。
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大肠菌群可作为食品粪便污染.( )的指示菌。
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()
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