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乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。(判断对错)

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乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。(判断对错)

参考答案:

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公共营养师

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在计算纯牛奶能量时,可用乳糖含量代替碳水化合物计算。( )

牛奶中乳糖含量一般为( )g／100g。

果糖和半乳糖有利于GI值的降低。( )

牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量( )。

人体发生乳糖不耐受的原因是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

一些成年人体内( )活性过低,大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发

低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解,制成低乳糖牛奶。( )

一些成年人体内( )活性过低,大量食用乳及乳制品可能引起乳糖不耐受的发

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