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食品产品的分析主要包括( )。

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食品产品的分析主要包括（）。

参考答案:

ABCD食品产品的分析主要包括感官分析和评价、卫生学检验(微生物和污染物)、营养成分分析、功效成分分析、添加剂分析等几方面。

公共营养师

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