固体样品取样量一般为( )kg。
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参考答案:
D固体样品应从原始样品的各个部位采集,以使样品具有均匀性和代表性。大块样品应先切割成小块或加以粉碎、过筛,然后再充分混匀,按四分法进行缩分,直至所需的样品量,一股为0.5~1kg。
公共营养师