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在以下食物中胆固醇含量最低的是( )。

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在以下食物中胆固醇含量最低的是（ ）。

A.牛肝

B.羊脑

C.猪肾

D.猪肉

参考答案:

DD【解析】胆固醇含量，羊脑：2004mg／100g，牛肝：297mg／100g，猪肝：288mg／100g，瘦猪肉：81mg／100g。

公共营养师

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