碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。( )

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碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。( )

此题为判断题(对,错)。

参考答案:

××【解析】综合化学、生理和营养学的考虑,碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。

公共营养师