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大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有( )。

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大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（）。

A.淀粉

B.半乳糖

C.阿拉伯糖

D.水苏糖

参考答案:

D大豆中的大豆低聚糖对胃酸很稳定，人体消化酶也不能将其消化吸收。

公共营养师

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