下列豆制品含维生素C较多的是( )。

参考答案:

D【考点】含维生素C较多的豆制品干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。