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氨基酸是( )的基本组成单位。

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氨基酸是（）的基本组成单位。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.营养素

参考答案:

AA

公共营养师

相关问题:

在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示,说明( )。

我国居民碳水化合物的食物来源主要是( ),这是膳食能量最经济的来源。

下列营养素中,不能提供能量的是( )。

营养素表现损失因子与( )有关。

下列措施可以避免食物中营养素流失的是( )。

和其他营养素不同,( )更适合于评价膳食脂肪的构成。

已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—17所示。请计算该菜的营养素含

谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。( )

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