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问题
下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是()
13 查阅
下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是()
A、河豚鱼中的河豚毒素
B、禽肉中的沙门菌
C、毒蕈中的毒肽
D、杏仁中的含氰甙
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参考答案:
本题B
公共营养师
Ta老师搜题
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下面关于反式脂肪酸的解释,正确的是()
属于不饱和脂肪酸的是()。
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1.
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2.
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3.
对食谱进行营养评价的目的是__________。
4.
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5.
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6.
下列不属于健康状况信息的是( )。
7.
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8.
食品卫生/安全标准中,感官要求一般包括___
9.
3~6岁儿童铁的AI值是( )mg。
10.
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11.
头脑风暴法包括的角色有__________。
12.
能量的推荐摄入量( )能量平均需要量。
13.
进行食谱营养评价时,应参照食物成分表初
14.
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15.
培训应遵循的原则包括__________。
16.
母乳喂养的婴儿每日每kg体重只需( )蛋白
17.
预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示
18.
关于幼儿合理安排进餐,说法正确的是( )。
19.
体质指数的公式为( )。
20.
专项公共营养师培训计划应包括__________
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