分析表5-9中食物的GI数值,指出哪个是中GI的食物,判断根据是什么?

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分析表5-9中食物的GI数值,指出哪个是中GI的食物,判断根据是什么?

参考答案:

荞麦面条是中G1食物。判断根据如表5-10所示:

公共营养师