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如果100克酱牛肉里含有蛋白质31.4克,村据DRIs标准,酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某

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如果100克酱牛肉里含有蛋白质31．4克，村据DRIs标准，酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某的需要（）。[辽宁省2007年11月三级真题]

参考答案:

AC

公共营养师

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体重指数是( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

根据DRIs,李某的蛋白质推荐量约是( )[辽宁省2007年11月三级真题]

李某的膳食结构属于( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

食物蛋白质中含氮量一般为()

鱼类蛋白质生物价可达()。

水肿型蛋白质－能量营养不良是因为能量摄入严重不足而引起。()

豆类蛋白还有较多赖氨酸,与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质的互补

食物蛋白质营养价值的评价是不包括()

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