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食品的细菌污染中哪种说法正确( )。

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食品的细菌污染中哪种说法正确( )。

A.假单胞菌属多见于冷冻食品

B.微球菌属在蛋品中常见

C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见

D.乳杆菌属在乳品中多见

参考答案:

ABCD

公共营养师

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