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下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。

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下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（）。

A.食物数量多少直接决定其提供的能量

B.同类食物的能量也不尽相同

C.烹饪方法改变对食物能量没影响

D.调整水分能改变膳食能量

参考答案:

CC【解析】不同的烹饪方法对能量的影响不同，如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。

公共营养师

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