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食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。

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食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染（）。

A.伤寒杆菌

B.大肠杆菌

C.布氏杆菌

D.副溶血性弧菌

参考答案:

B食品中检出大肠茵群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

公共营养师

相关问题:

引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。()

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霍乱弧菌的主要致病物质是（）A . 内毒素B

[简答题] 计算题：大肠杆菌染色体的复制是

副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。( )

副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是( )。

在我国,常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是( )。

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