食品的杂物污染是指( )。

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食品的杂物污染是指( )。

A.食品在烹调过程中发生的污染

B.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染

C.食品在生产过程中受到杂物的污染

D.食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染

参考答案:

BB【解析】食品的杂物污染是指食品在生产、储存、运输、销售过程中,可受到的杂物的污染。

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