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膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（）

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膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（）

参考答案:

×膳食纤维不能被人体消化，每克能量值为2kcal。

公共营养师

相关问题:

谷类加工越细，维生素和膳食纤维损失越多。（）

配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能

能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95％以上。（）

制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量

美味可口是营养均衡的膳食配餐可长期坚持的前提。（）

谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（）

每日膳食需要量都在100m9以下的，称为常量元素，有钙、镁、钾、钠、磷、氯

膳食纤维的主要生理功能。()

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