配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。( )

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配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供能量的20%~40%。( )

参考答案:

×配餐中膳食能量要保持平衡,如碳水化合物应占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%。

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